グルコサミンサプリを摂取していた軽度認知障害患者は、アルツハイマー病への進行リスクが約25%高いという研究結果が報告されました。脳内でタンパク質に糖鎖が過剰に付く「過剰な糖鎖修飾」が病気を進める可能性が示され、代謝を標的とした新しい治療の道が開かれるかもしれません。