MIND食を3年間続けた試験の再分析では、実践度が高い人ほど認知機能の低下が抑えられる傾向が見られました。ただし参加者全体では明確な差はなく、食事だけで効果が得られるとは言えません。日々の食習慣を見直す手がかりとして捉えましょう。